Desde el año 2004 la Universidad Europea organiza las Jornadas Internacionales de Innovación Universitaria (JIIU), siempre a la vanguardia de la innovación docente en aspectos destacados del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES). La temática en innovación educativa ha sido el hilo conductor en las 16 jornadas celebradas hasta el momento, cubriendo temas tan relevantes como el aprendizaje experiencial, la evaluación de competencias, las metodologías de aprendizaje, la formación y el desarrollo docente, la evaluación educativa y la evaluación en valores para el desarrollo sostenible, entre otros.

Los eventos celebrados del 2013 al 2015 tuvieron como lema Educar para transformar, plateando un avance del EEES hacia al Modelo Académico, poniendo el foco en diversas temáticas de innovación docente. Las jornadas de 2016 y 2017 se centraron en el ADN de las diferentes Facultades y Escuelas de la Universidad Europea, y supusieron un lugar de encuentro para compartir buenas prácticas en la aplicación de metodologías innovadoras en el aula. En el 2018 las jornadas se abrieron a nuevas temáticas incluyendo la Enseñanza y el Aprendizaje digital.

Tras una pausa causada por la pandemia COVID-19, retomamos nuestras JIIU que en esta ocasión estarán dedicadas a la Tecnología en la transformación del aprendizaje. La transformación digital, presente en todos los ámbitos de conocimiento, juega un papel relevante en los procesos de aprendizaje en educación superior y por lo tanto en la formación de los futuros profesionales. Las XVII JIIU tendrán lugar en el Metaverso, un mundo digital 100% que nos ofrece múltiples posibilidades de interacción y conexión entre los participantes para aprovechar al máximo el potencial de estas jornadas.